Hallo Ihr lieben. Wer will Schmetterlinge im Bauch? Diesmal habe ich mich mal an einem Schmetterling versucht. Ich hoffe die Torte gefällt euch.. Wenn ja Daumen hoch klicken bitte 🙂 und Kommentieren und abonnieren nicht vergessen ;-). Abonnieren ist kostenlos und kann jederzeit gekündigt werden ;-)\r
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Rezept Schmetterlings Torte\r
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Rezept für den Tortenboden, die Tortencreme und für das Dekorieren der Oberläche:\r
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Das Rezept für den Tortenboden und die Anleitung findet Ihr unter meinen Videos unter:\r
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Zubereitung Tortencreme:\r
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Zutaten:\r
3 x Philadelphia Doppelrahmstufe (je 175 gr)\r
(man kann auch andere Marke verwenden)\r
100 gr Zucker\r
1 Eigelb\r
2 Pck. Vanillenzucker\r
500 gr frische Erdbeeren\r
600 gr Schlagsahne\r
3 Pck. Sahnesteif\r
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Zucker, Eigelb, Vanillinzucker und Philadelphia miteinander verrühren. In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Anschließend die beiden Massen miteinander verrühren. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in die Masse hinzufügen.\r
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Zum Bestreichen der Oberfläche:\r
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1-2 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)\r
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Die Schlagcremes nach ihrer Anleitung (steht auf der Verpackung) zu einer Creme schlagen.\r
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Zum Dekorieren der Oberfläche:\r
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1 Päckchen weisse Schlagcreme aus Pulver (Marke beliebig)\r
Lebensmittelfarbe Rot\r
Lebensmittelfarbe Gelb\r
Lebensmittelfarbe Grün\r
Lebensmittelfarbe Blau\r
(Tipp: Die Farben von Wilton Icing Colours sind sehr intensiv)\r
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Dekorzucker Rot\r
Dekorzucker Gelb\r
Dekorzucker Grün\r
Dekorzucker Blau\r
(Tipp: Die Dekorzucker habe ich aus Edeka gekauft)\r
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Smarties\r
1 Zuckerstange\r
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Die Schlagcreme nach ihrer Anleitung (steht auf der Verpackung) zu einer Creme schlagen.Nach Augenmaß die Schlagcreme unterteilen und mit den entsprechenden Lebensmittelfarben mischen.\r
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Tipp: Bitte bei der Zubereitung der Schlagcreme gekühlte Mich benutzen und mit gekühlter Schlagcreme dekorieren.